JÄM heißt der monatliche Musik- und Kulturpodcast von Katrin Auer. Und das Schöne am Podcast-Format ist, dass die Folgen zeitlich unbegrenzt hörbar und somit immer verfügbar sind. Natürlich kann es vorkommen, dass eine Folge besser zu einer Jahreszeit und den damit verbundenen Ereignissen passt, generell sind sie aber thematisch unabhängig und haben somit kein Ablaufdatum. In der »zwiefach« machen wir gerne Lust auf alte und neue Folgen. Überall wo es Podcasts gibt.
Johannes Hauser
#11: Naturfan, Land-Wirt & Hotelier Johannes Hauser
Auch mit viel Disziplin und Arbeit bestreitet der Landwirt, Naturfan und Hotelier Johannes Hauser sein Leben im Fünf-Sterne-Luxus-Hotel des Stanglwirt in Tirol. Es sind wohl Aussagen wie »der Bauernhof und der Misthaufen sind das Zentrum unseres Hauses« oder »die Musik dringt beim Stanglwirt in die Wände ein und beseelt das Haus«, die aufzeigen, warum sich Johannes eher als Wirt denn als Hotelier bezeichnet. Im Gespräch mit Katrin erzählt er von der Geschichte des über 400 Jahren Familienbetriebs, den er mit seinen Schwestern Maria, Elisabeth und den Eltern leitet, vom Aufstieg eines einfachen Wirtshauses zu einem der berühmtesten und gemütlichsten Hotels der Welt, von der Bedeutung der Tradition mit ihrer Adaption in die Gegenwart. Kulturrelevante Themen wie Nachhaltigkeit, Landwirtschaft und die Kulinarik finden dabei ebenso Platz wie die Antwort auf die Frage, warum sich die Band Rammstein wie auch Musiker der Volksmusik beim Stanglwirt so wohl fühlen!
Chantal Fink
#9: Balletttänzerin, Tanzpädagogin und Model Chantal Fink
»Jeder Tag und jedes Detail zählt«, sagt Balletttänzerin und Tanzpädagogin Chantal Fink über ihre Leidenschaft und Profession des Balletts. Intensiv, diszipliniert und ohne Kompromisse ist die Ausbildung zur Balletttänzerin, dafür erleben die Tänzer und Tänzerinnen magische Momente zwischen schwebend leichter Eleganz und ästhetischer Vollkommenheit. Mit Katrin spricht Chantal über die Vorurteile gegenüber Ballett, über das gesunde Maß an Disziplin und der Notwendigkeit zur Detailverliebtheit und warum Tanzen gerade für Erwachsene ein Lebenselixier sein kann. Sie nimmt die Zuhörer mit in die Welt des Schwebens mit all seinen Figuren, gibt Tipps für den ersten Ballettbesuch – den man unbedingt erleben muss – und die Musik dazu hat sie auch dabei!
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