Liebe Fleischesserinnen und Tierfreunde,

mir, als Metzgereifachverkäuferin, aber auch der bayerischen Landwirtschaftsministerin liegt ja das Tierwohl sehr am Herzen. Wir beide wehren uns drum heftig gegen jegliche Vegetarierei. Denn Fleischverweigerung ist des ganz des falsche Signal, ein Affront gegen unsere bayerische Kulturlandschaft und den gottgewollten Kreislauf der Natur, also, Sie wissen scho, vom Stall in die Wurscht, später als guter Odel auf die Felder und dann wieder ins gute Futter usw.. Drum müssen Tiere auch gehegt, gepflegt oder auch mal liebevoll geschmort werden. Man sollte sie verwöhnen! Mit Rotweinsauce, mit einer Sous Vide-Garung, gern auch a bissl am Knoblauch. Und wennʼs dann glücklich im Rohr liegt oder in der Pfanne, dann kann man ihm noch mehr Gutes tun, indem man ihm einen schönen Tierwohlwalzer vorsingt:

»Das Tier fühlt sich wohl in Panade,
im Gulasch oder in guter Soßʼ.
Kommt die Soß ausʼm Packerl,
dann weint jedes Fackerl,
dann wird seine Kruste nicht cross!«

Vergesst also nie: Liebe geht durch den Magen!

Mahlzeit!

Eure Gretel